Alimento secco prodotto con Fleischsaftgarung
Usiamo Fleischsaftgarung (FSG) per preparare il nostro cibo secco. È una tecnologia di cottura sviluppata in cucina e non nell'industria dei mangimi. E' stato studiato sulle tecniche che i migliori chef utilizzano per rendere la carne più gustosa e più sana cuocendola esclusivamente nei suoi succhi. Fleischsaftgarung è una combinazione accuratamente selezionata di queste tecniche di cottura, adattata al fabbisogno fisico ed agli interessi dei cani.
Con FSG (Fleischsaftgarung), la carne fresca viene cotta sottovuoto a bassa temperatura. Non vengono aggiunti né acqua né brodo: la carne cuoce da sola nel suo succo, un liquido ricco di nutrienti che contiene proteine, creatina e ferro. Il nostro cibo secco non ha nulla in comune con gli alimenti secchi, poiché contiene un'umidità residua derivante dal succo di carne concentrato, che lo rende masticabile e morbido. Il cibo secco preparato con FSG (Fleischsaftgarung), inoltre, non si gonfia e non contiene farina di carne.
Cosa rende la FSG (Fleischsaftgarung) così speciale?
Con la FSG (Fleischsaftgarung), la carne viene cotta sottovuoto e tutti i sapori naturali della carne, le sue vitamine e i suoi nutrienti vengono completamente preservati. La bassa temperatura durante la FSG (Fleischsaftgarung) preserva anche le proprietà benefiche di vitamine e nutrienti. Pertanto, il cibo per cani preparato con FSG (Fleischsaftgarung) è molto più gustoso e sano.
Con il processo Fleischsaftgarung si ottengono le importanti proprietà del nostro cibo secco, tanto apprezzate dagli amanti dei cani.
Il cibo secco FSG è una delizia per il tuo cane ed è completamente privo di appetizzanti, aromi, coloranti, odori ed esaltatori di sapidità. I motivi sono:
- Il sottovuoto: la carne viene cotta sottovuoto. Quindi nulla va perso, nemmeno gli aromi naturali, come nel caso della bollitura.
- La riduzione: utilizziamo una tecnica speciale che ci permette di ridurre lentamente l'umidità nel sottovuoto. La riduzione lenta è anche nota in cucina come bollitura delicata. La riduzione dell'umidità del succo della carne ne intensifica il sapore naturale
La FSG (Fleischsaftgarung) rende il nostro cibo secco ricco di nutrienti come la dieta BARF. I motivi sono:
- Il sottovuoto: tutte le vitamine e i nutrienti naturali della carne vengono completamente preservati.
- La bassa temperatura: grazie alla bassa temperatura, durante la FSG (Fleischsaftgarung) le vitamine e i nutrienti vengono preservati.
La carne è fondamentale per la costruzione muscolare, perché ha un alto contenuto proteico.
Il valore biologico delle proteine della carne è molto più elevato per i cani che per gli esseri umani, poiché il sistema digerente del cane non è cambiato molto nell'evoluzione. Può ottenere energia per la costruzione muscolare dalla carne molto meglio che da qualsiasi altro alimento. Le proteine denaturate con FSG (Fleischsaftgarung) sono più facili da digerire rispetto alla carne cruda. Ideali per favorire la costruzione muscolare, donando ai cani una sensazione di leggerezza e potenza.
La carne FSG viene digerita meglio e utilizzata in modo più efficace dai cani rispetto a qualsiasi altro alimento:
L'apparato digerente del cane non è cambiato molto durante la domesticazione. La carne è ancora la fonte nutrizionale più importante. Le proteine denaturate con FSG (Fleischsaftgarung) vengono digerite meglio della carne cruda.
Le feci derivanti dal cibo per cani FSG sono di conseguenza piccole, compatte e prive di odori sgradevoli. La consistenza delle feci facilita l'evacuazione (una o due volte al giorno).
Fleischsaftgarung significa che il nostro cibo secco non si gonfia nello stomaco. Ciò significa che non c'è gonfiore dopo i pasti come spesso accade con il cibo secco convenzionale. Questo migliora la qualità della vita del tuo cane sotto molti aspetti:
- Nessun mal di pancia a causa del gonfiore
- Ridotto rischio di torsione gastrica
- Periodo di riposo ridotto dopo aver mangiato, perché il tuo cane si sente meno pigro e stanco dopo aver mangiato
- Nessun ammollo del cibo che lo rende una poltiglia poco appetitosa
Una tecnica utilizzata nella Fleischsaftgarung è la riduzione, un metodo utilizzato in cucina da anni. La riduzione intensifica i sapori naturali ed è anche addensante, il che rende il nostro cibo secco + snack morbidi. Il cibo secco Fleischsaftgarung diventa morbido solo attraverso il succo di carne della carne fresca.
Fleischsaftgarung prepara il cibo per cani nello stesso modo in cui viene prodotto il cibo umano di alta qualità. Rende il cibo per cani equivalente al cibo per uso umano.
A prima impatto potrebbe sembrare un po' eccessivo per alcuni proprietari ma non lo è dal momento che il cane è il miglior amico dell'uomo.
Il cane ha lasciato i boschi per trascorrere la sua vita con gli umani circa 15.000 anni fa. Oggi il cane condivide il nostro habitat e si sente come un vero membro della famiglia. I boschi continuano ad essere molto divertenti, ma non come uno stile di vita alternativo. La famiglia ha ora sostituito il branco. In precedenza, la sua posizione nel branco ha avuto una forte influenza sul suo benessere mentre oggi la sua posizione é all'interno della famiglia. Di conseguenza, i cani non dovrebbero avere un trattamento inferiore in nessun ambito della vita rispetto agli altri membri della famiglia.
Pertanto non chiamiamo cibo cucinato con Fleischsaftgarung semplicemente "cibo per cani". Dopotutto, un vero membro della famiglia o un migliore amico non riceve cibo come farebbero gli animali da cortile.
In un mondo pieno di slogan pubblicitari, è piuttosto difficile distinguere il buono dal cattivo.
Questo è anche il motivo per cui abbiamo deciso di incaricare TÜV-Süd Elab di testare regolarmente e in modo indipendente il nostro cibo per cani a base di Fleischsaftgarung e di pubblicare tutti i parametri di test online affinché tutti possano vederli.
Che cosa è testato:
- Il nostro contenuto di carne fresca: la ricetta e il metodo di preparazione.
- Per le sostanze nocive, per proteggere la salute del tuo migiore amico
- Le nostre dichiarazioni
Ulteriori informazioni sono disponibili su: : www.elab-analytik.de/platinum-english/
